Home » Τελευταία κείμενα » κινήματα

κινήματα

Η συγκεκριμένη κατηγορία περιέχει κείμενα σχετικά με διάφορα σημερινά ή και παλαιότερα κινήματα. Θα δίνονται διάφορες σχετικές πληροφορίες για το εκάστοτε κίνημα όπως:

  • Ποια ήταν η δράση του;
  • Πως ξεκίνησε και επεκτάθηκε;
  • Τι ακριβώς υποστηρίζει και πραγματεύεται;
  • Υπήρχαν συγκεκριμένα άτομα ενδιαφέροντος πίσω από αυτό;
  • Ποια είναι η σημερινή του κατάσταση;

Αυτά και διάφορα περαιτέρω στοιχεία που ενδεχομένως να υπάρχουν θα είναι φυσικά όσο το δυνατόν αντικειμενικά δοσμένα. Ο στόχος φυσικά είναι να παρουσιάζονται τα κινήματα με τέτοιο τρόπο που να μην είναι αρνητικά ή θετικά προδιατεθειμένος. Αντίθετα, θα πρέπει να προσπαθούμε να δούμε τα κίνητρα που υπάρχουν και την λογική με την οποία έχει δομηθεί η ρητορική τους.

Όπως και να έχει, οι ίδιοι διαβάζοντας θα αποφασίσετε το πόσο δίκιο ή άδικο έχει το εκάτοτε κίνημα σε αυτά που πρεσβεύει.

αυστηρή χορτοφαγία: τα υπέρ και τα κατά μιας βίγκαν διατροφής

Χορτοφαγία και βιγκανισμός. Τα υπέρ και τα κατά (part 3)

  • by

Πόσο σωστό ή απαραίτητο είναι τελικά να είσαι βίγκαν ή απλά χορτοφάγος; Στο τρίτο μέρος θα αναλύσουμε τα επιχειρήματα της κάθε πλευράς (δηλαδή των χορτοφάγων και των παμφάγων) και θα ξεχωρίσουμε όσο είναι δυνατόν πια από αυτά είναι λογικά και σωστά και ποια είναι ανυπόστατα. Πρώτα όμως πρέπει να λάβουμε υπόψιν μας και κάποια ακόμα στοιχεία και δεδομένα. Είναι η αυστηρή χορτοφαγία βιώσιμη σε παγκόσμια κλίμακα; Αρχικά, πρέπει να γίνει νομίζω μια ανάλυση για την βιωσιμότητα του βιγκανισμού ως βασικού τρόπου ζωής και διατροφής. Για να προταθεί μια λύση ως η «καλύτερη», στην προκειμένη περίπτωση ο βιγκανισμός, πρέπει να ελεγχθεί και κατά πόσο είναι βιώσιμο στην μεγαλύτερη δυνατή κλίμακα. Τι θα συνέβαινε δηλαδή αν μια μέρα όλοι γινόμασταν βίγκαν; Τι θετικές ή αρνητικές προεκτάσεις θα είχε αυτή ή αλλαγή και ποιες θα μπορούσαν να είναι αυτές; Σύμφωνα με έρευνα των White και Beth Hall που προσομοιάζει το σύνολο του πληθυσμού των ΗΠΑ να τρέφεται χωρίς καθόλου ζωικά προϊόντα, μια τέτοια επιλογή θα επέφερε πολλές και σημαντικές αλλαγές. Οι κυριότερες από αυτές, θα είναι οι εξής: Περίπου 28% μείωση στο μεθάνιο της ατμόσφαιρας Περίπου 23% περισσότερο διαθέσιμο φαγητό σε σχέση με τώρα Περισσότερη ενέργεια με τα διατροφολόγια που προτείνονται Πιθανή αύξηση… Read More »Χορτοφαγία και βιγκανισμός. Τα υπέρ και τα κατά (part 3)

βιγκανισμός μειονεκτήματα της διατροφής αυτής

Χορτοφαγία και βιγκανισμός. Τα υπέρ και τα κατά (part 2)

Στο πρώτο μέρος είδαμε την πλευρά των χορτοφάγων και των βίγκαν και τα επιχειρήματα που έχουν υπέρ της ιδεολογίας και του τρόπου ζωής τους. Ας δούμε όμως παρακάτω και την αντίθετη πλευρά, αυτή των κρεατοφάγων ή παμφάγων και τα δικά της επιχειρήματα απέναντι στον βιγκανισμό. Τα επιχειρήματα κατά του βιγκανισμού Υπάρχουν πολλά αντεπιχειρήματα στην βίγκαν ιδεολογία που αφορά μειονεκτήματα της χορτοφαγικής διατροφής. Παραθέτονται παρακάτω χωρισμένα πάλι σε κατηγορίες όπως και στο πρώτο μέρος. Επιχειρήματα που αφορούν την υγεία Πιθανή έλλειψη σιδήρου Πιθανή έλλειψη κάποιων Ω3 λιπαρών Πιθανή έλλειψη βιταμίνης Β12 Πιθανή έλλειψη βιταμίνης D Πιθανή έλλειψη ασβεστίου Πιθανή έλλειψη ψευδαργύρου Πιθανή έλλειψη ιωδίου Πιθανή έλλειψη πρωτεϊνών Πάνω από το 80% των χορτοφάγων επιστρέφει σε ζωικά προϊόντα σύμφωνα με έρευνα Η άποψη πως ειδικά σε άτομα που βρίσκονται στην ανάπτυξη ή σε εγκύους θέλει μεγάλη προσοχή η συγκεκριμένη διατροφική επιλογή Επιχειρήματα που αφορούν την βιολογία Ο μαλακός ουρανίσκος μας που δεν προσφέρεται απόλυτα για φυτοφάγο ζώο γιατί θα τραυματιζόμασταν Μας λείπουν κάποια ένζυμα που έχουν τα φυτοφάγα ζώα για να διασπούν το κυτταρικό τοίχωμα των φυτικών κυττάρων και τους επιτρέπουν την κατανάλωση ωμών φυτών Η αδυναμία μας να τραφούμε με τα περισσότερα λαχανικά ή όσπρια όταν είναι ωμά όπως συμβαίνει και… Read More »Χορτοφαγία και βιγκανισμός. Τα υπέρ και τα κατά (part 2)

Χορτοφαγία και βιγκανισμός. Τα υπέρ και τα κατά (part 1)

Το ζήτημα της χορτοφαγίας και της βίγκαν ιδεολογίας είναι ένα θέμα που συζητιέται όλο και περισσότερο όσο περνάει ο καιρός. Ήταν ένα κείμενο που ήθελα εξαρχής να γράψω και να ψάξω για αυτό καθώς μου έχει κινήσει πολύ την περιέργεια. Αρχικά να πω, πως δεν είμαι χορτοφάγος και δεν έχω κάνει ποτέ την απόπειρα να γίνω. Δεν έχω νιώσει ποτέ ως τώρα κάποιον ηθικό φραγμό τρώγοντας κρέας ή ψάρι. Αυτός είναι και ο λόγος που δεν θεωρώ τον εαυτό μου φιλόζωο αν και έχω σκύλο όπως ανέφερα και σε άλλο κείμενο τον οποίον και νοιάζομαι πολύ. Θα προσπαθήσω όπως πάντα να προσεγγίσω το θέμα όσο το δυνατόν πιο πολύπλευρα και λόγω του όγκου των πληροφοριών το κείμενο θα χωριστεί σε τμήματα για να μην γίνει κουραστική η ανάγνωση. Εννοείται, πως τα επιχειρήματα που θα παραθέσω δεν είναι και απαραίτητα οι λόγοι που ΠΡΟΣΩΠΙΚΑ δεν είμαι χορτοφάγος. Ας ξεκινήσουμε λοιπόν με την ιστορία της χορτοφαγίας. Ιστορική αναδρομή της χορτοφαγίας Η πρώτη επίσημη οργάνωση χορτοφάγων ιδρύθηκε στα μέσα του 19ου αιώνα στην Αγγλία και ονομάστηκε “Vegetarian Society”. Υπήρχαν ανάμεσά τους και αυστηρά χορτοφάγοι αλλά αποτελούσαν μειοψηφία. Το Νοέμβριο του 1944, έξι από τα πλέον δραστήρια μέλη της οργάνωσης, συγκεντρώθηκαν με σκοπό να… Read More »Χορτοφαγία και βιγκανισμός. Τα υπέρ και τα κατά (part 1)

εμβόλιο-εικόνα-για-το-αντιεμβολιαστικό-κίνημα

Αντιεμβολιαστικό κίνημα: Πόση λογική έχει;

  • by

Το αντιεμβολιαστικό κίνημα και η ιστορία του Τυχαίνει πλέον συχνά να ακούσουμε για το αντιεμβολιαστικό κίνημα. Υπάρχει αρκετός κόσμος που θεωρεί πως τα εμβόλια μας κάνουν περισσότερο κακό παρά καλό.  Ας δούμε παρακάτω το αν αυτοί οι άνθρωποι έχουν δίκιο ή άδικο. Το σίγουρο είναι πως παρότι το εν λόγω κίνημα ακούγεται αρκετά στις μέρες μας, δεν είναι μία τωρινή “εφεύρεση”. H ιστορία του αντιεμβολιαστικού κινήματος ξεκινάει στην Αγγλία του 18ο αιώνα. Τότε, ένας αιδεσιμότατος, ο Edmund Massey, αποκάλεσε τον εμβολιασμό διαβολική πράξη και τα εμβόλια όπλα του διαβόλου κατά του ανθρώπου. Μάλιστα στο Λονδίνο του 19ο αιώνα, όπου όλοι οι γονείς υποχρεούνταν να εμβολιάσουν τα παιδιά τους, εμφανίστηκε η πρώτη Αντιεμβολιαστική Ένωση με ελάχιστα μέλη. Με το πέρασμα του χρόνου, αρχίζουν να παίρνουν μέρος στο κίνημα και γιατροί που ασπάζονται την εναλλακτική ιατρική οι οποίοι υποστηρίζουν πως ο εμβολιασμός των παιδιών σχετίζεται με την εμφάνιση πολλών ασθενειών όπως αυτισμό, σακχαρώδη διαβήτη ακόμη και καρκίνο. Το κίνημα θα έλεγε κανείς πως “πήρε τα πάνω του” από μια μελέτη του Βρετανού γαστρεντερολόγου Αντριου Γουέικφιλντ που δημοσιεύθηκε στο ιατρικό περιοδικό «Lancet» το 1998 (28 Φεβρουαρίου). Συγκεκριμένα, ο Γουέικφιλντ μαζί με δώδεκα ακόμη ερευνητές ισχυρίστηκαν ότι έχουν εντοπίσει ένα νέο σύνδρομο που το… Read More »Αντιεμβολιαστικό κίνημα: Πόση λογική έχει;